記念日 プロポーズ バラ色の人生コース
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    美味しいものを頂く、しかも旬な材料! 自家製のココでしかな絶品!

    どれもこれも 贅沢で 幸せですね。

    ゆっくり時の過ぎるのを楽しみながら・・・ 

    昨日も バースデーパーティー や デートでとブカルッポ フェリーチェを

    ご利用いただけました。

    昼の部の閉店の14時すぎても 楽しそうな会話が終わらず 盛り上がって嬉しそうでした。

    ところで 当店は、プロポーズも含め 特別な日に 記念でご利用いただく機会が多いですね。

    先日は、「出会って2周年記念日」 をお二人で祝っておられました。

    お料理は、お祝い事の専用の「バラ色の人生 コース」の中の

    真珠コース」(10000円 10品)を選ばれました。

    更に 当店から別注でご用意した5000円の薔薇の花束 

    特別なメッセージをお皿にお書きしたドルチェ

    ❤ ❤ ❤

    とっても素敵なお二人のunforget memory が作られて・・・・・

    最後の お店からも お祝いのプレゼントもサービスでお渡しすると

     

    とても喜んでくださいました。

    お客様の笑顔こそ 私たち ブカルッポ フェリーチェ の喜びなのです。遣り甲斐を感じています。

     

    ※イカのマリネ、牡蠣のコンフィ キャビアロリ添え あん肝のテリーヌ

    見事なハーモニーのような前菜(アンティパスト)です。

     

    ※タラの白子のトマトソース 自家製パスタ フェトチーネで

    お口の中で とろける新鮮な白子の甘味が、トマトの酸味とベストマッチング!

     

    ※アスパラのカンパチ巻き 自家製カラスミ キャビアロリを上に乗せ マリネ仕立てに

    ワインが普段より すごーく美味しく感じましたね!とにかく素敵に美味しい!気分 

    ワクワクになっちゃいました!

     

    ※小ハマグリのボンゴレビアンコ 白ワイン蒸し スパゲッティー

    ハマグリの上品な香りと美味しさを白ワインで全体に広げてスパゲッティーに閉じ込めてしまった 逸品ですね。

     

     

    ※牛フィレ肉のソテー レモン&バターのソース

    お肉の柔らかさとレモンの酸味とバターにコクのある香り高いソース 本当に美味しくって完食でした。

    このソースで自家製パンを頂く贅沢感  

    あー 幸せ! 何度もそんな言葉が、会話で出てきちゃいました。

     

    posted by: 副院長 | 夢みる魔法が振りかけられてる逸品 | 10:58 | comments(0) | - |